理系の子育て
たぶん理系の子育て関係ブログです。
2010年9月15日水曜日
モコモコみんなでパティー作成中
永谷園のモコモコのビックバージョンという感じです。結構な大きさなのですが、水気としては、卵二つと大さじ2杯の牛乳、大さじ1杯のサラダ油という感じ。安定のためかセルロースと、しっとりさの為のトリハロースと粉末油脂が目に付きますが、あとの材料はホットケーキかシフォンケーキと同じ感じです。味はこれかデコレートしていくので、それが終了したら確認します。
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